nuestros pescados y mariscos son cuidadosamente selecciona- dos,preparados y servidos.
CON DELICIOSOS ACOMPAÑAMIENTOS Y EL VINO PERFECTO
perfecta cocción
La clave está en lograr el punto de cocción justo para cada una de ellas, para que no pierda sus propiedades y mantenga la textura y el sabor adecuados.
exclusividad En salsa
Aunque hay diferentes salsas para hacer el pescado como la blanca y la marinera, la salsa hecha a base de tomate y cebolla es la típica colombiana.